tisdag 13 januari 2009

Mattips

Om man inte har lust att stå vid spisen halva kvällen är detta enkelt och gott att laga:
- Skär potatis i klyftor, smörj en plåt, lägg potatisen på plåten, häll lite smör & rapsolja och ställ in i 220 grader varm ugn.
- Halvera körsbärstomater och tärna fetaost och lägg på ett fat.
- Strimla en liten purjo och lövbiff och stek. Först lövbiffen och senare purjo mot slutet av stekningen.
- Häll i Arlas viltpanna och låt koka upp samtidigt som du blandar tomaterna och fetan med potatisen. Tillsätt även rosmarin, helst färsk och låt vara inne i fem minuter.
När potatisen är klar är maten klar!
GOTT!

Inga kommentarer: